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終於我不用跳運河了，在歷時整整一個月日以繼夜的撰寫，我的「鹽」終於寫完啦！害我一整個月只要用到「鹽」看到「蒲公英」都會想到我的文章，還電話打回台灣問我老母，台南鹽田怎樣曬鹽，我要知道詳細的過程或味道，連我老母都覺得我書讀到腦袋灌水泥了，雖然寫文章很辛苦，但讓我收穫不少，我一個月看了古代鹽業史、本草剛目、古代絲織品發展、花鏡、農經、齊民要術.....都和我本科沒關，但我都啃下去。
最後，萬能的天神啊～我誠心誠意的禱告，讓我的paper都可以刊登吧！
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